Corso di Formazione Base: Servizio di Sala
Questo corso base è pensato per fornire ai partecipanti le competenze fondamentali per lavorare come camerieri in un contesto professionale. L’obiettivo è sviluppare conoscenze pratiche e favorire un atteggiamento professionale adeguato al mondo della ristorazione.
Attraverso un approccio concreto e orientato alla pratica, i partecipanti acquisiranno sicurezza nelle principali attività di servizio e nella gestione della relazione con l’ospite.
Cosa vi aspetta:
• Principi del servizio di ristorazione e ruolo del cameriere
• Tecniche di servizio e gestione delle ordinazioni
• Comunicazione efficace con il cliente
• Gestione e preparazione del tavolo
• Norme di sicurezza e igiene
• Lavoro di squadra nel servizio
Il corso rappresenta una solida base per iniziare o migliorare il proprio percorso professionale nel settore sala-bar.
