HGJ-Koordinatorin Manuela Holzhammer stellte den Jugendlichen anhand einer interaktiven Präsentation die vielfältigen Tätigkeitsbereiche im Gastgewerbe vor. Dabei erfuhren sie, welche Aufgaben sie beispielsweise im Service, an der Rezeption oder in der Küche erwarten und welche Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ihnen offenstehen. Auch die persönlichen Stärken und Fähigkeiten, die in diesen Berufen gefragt sind, wurden thematisiert.

Im Anschluss an den Vortrag hatten die Jugendlichen die Gelegenheit, im Hotel Weingarten und im Hotel Torgglhof in Kaltern einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und den Arbeitsalltag in einem Hotelbetrieb aus nächster Nähe kennenzulernen. „Die Kombination aus theoretischer Information und praktischen Einblicken ist besonders wertvoll. Erst wenn Jugendliche selbst erleben, wie vielseitig die Arbeit in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb ist, können sie sich ein konkretes Bild von den verschiedenen Berufen machen und vielleicht sogar ihre eigene Leidenschaft dafür entdecken“, betont Johannes Kohler, Vize-Obmann der HGJ.
Elias Priller, Koordinator der Junghandwerker/innen im lvh, gab in einem interaktiven Vortrag Einblicke in die Vielfalt der Handwerksberufe. Dabei stellte er unterschiedliche Ausbildungswege und die damit verbundenen Karrierechancen vor. Wie vielseitig und spannend der Handwerksalltag tatsächlich ist, konnten die Jugendlichen anschließend bei Besuchen in drei Betrieben selbst erleben. Bei Sarner Bike KG d. Innerebner Alois & Co erhielten sie Einblicke in die Arbeit der Fahrrad- und Motorradmechaniker/innen, bei Elektro Kasal Herbert lernten sie den Beruf der Elektrotechniker/innen näher kennen und bei der Niederbacher GmbH erfuhren sie mehr über die Tätigkeiten der Kälte- und Klimatechniker/innen.
„Es ist wichtig, dass junge Menschen das Handwerk nicht nur aus Erzählungen kennen, sondern selbst erleben, wie abwechslungsreich und zukunftsorientiert unsere Berufe sind. Solche Einblicke helfen ihnen, ihre eigenen Interessen und Talente zu entdecken und vielleicht sogar den Grundstein für ihre berufliche Zukunft zu legen“, betont Herbert Kasal, Obmann der Elektrotechniker/innen im lvh.